Restaurant manager - διευθυντής/ντρια εστιατορίου

F&B MANAGERLocation: Ayia NapaA reputable hotel in Ayia Napa is seeking an experienced and dynamic Food and Beverage Manager to lead and oversee all F&B operations.RequirementsProven experience as an F&B Manager or in a similar role within the hotel industry.Strong knowledge of food and beverage service standards and operations.Excellent leadership, organizational, and communication skills.Ability to manage budgets, costs, and inventory effectively.Fluent spoken and written English. Knowledge of Greek will be considered an advantage.Customer-oriented mindset with strong problem-solving skills.ResponsibilitiesManaging daily food and beverage operations across all outlets.Supervising, training, and motivating F&B staff.Ensuring high standards of service quality and guest satisfaction.Controlling costs, budgets, stock, and supplier relationships.Developing menus and promotions in collaboration with the kitchen team.Ensuring compliance with health, safety, and hygiene regulations.We offerCompetitive salary based on experience.Professional and supportive working environment.Opportunities for career growth within the hotel.Interested candidates are invited to apply by sending their CV.

Ο όμιλος A. TSOKKOS LTD αναζητά HEAD HOUSEKEEPER για ξενοδοχειακές μονάδες του ομίλου. Η θέση απευθύνεται σε επαγγελματίες που επιθυμούν μακροχρόνια συνεργασία σε οργανωμένο και σταθερό περιβάλλον.Καθήκοντα• Οργάνωση και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας του τμήματος ορόφων• Διαχείριση, εκπαίδευση και συντονισμός του προσωπικού housekeeping• Έλεγχος καθαριότητας δωματίων και κοινόχρηστων χώρων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου• Διαχείριση αποθεμάτων, ιματισμού και εξοπλισμού• Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα για την ομαλή λειτουργία της μονάδαςΑπαιτήσεις• Εμπειρία τουλάχιστον 2–3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχειακή μονάδα• Ικανότητες ηγεσίας, οργάνωσης και διαχείρισης ομάδας• Καλή γνώση Αγγλικών• Μόνο πολίτες ΕΕ – ONLY EU Προσφέρουμε• Μόνιμη απασχόληση• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον