Charcoal oven / φουρνος καρβουνου
- Condition: New
Επαγγελματικός φούρνος με κάρβουνο ή μπρικέτα Roaster 54 (45 κουβέρ περίπου)
Συνδυασμός φούρνου, ψησταριάς και σχαριέρας που χρησιμοποιείται ήδη από πολλούς Σεφ γιατί καταφέρνει με ένα φούρνο να έχεις μια ιδιαίτερα ξεχωριστή γεύση και ποιότητας στην κουζίνα σου
Οικονομικότερος 45% λιγότερο κάρβουνο από μια ανοιχτή ψησταριά
Μπορεί να λειτουργεί συνεχόμενα στους 300° με 350°C
Ιδανικός για το ψήσιμο όλων των φαγητών (κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά, μακαρονάδες, λαχανικά, πίτσες, ψωμί κ.α.)
Είναι 30-40% πιο γρήγορος από μια κλασική ψησταριά.
Σημαντική μείωση της φλόγας αποτρέποντας το φαγητό από το να στεγνώσει ή να καεί.
Συγκέντρωση της στάχτης σε συρτάρι κάτω από το φούρνο για ευκολότερο καθαρισμό.
Πόρτα με αμορτισέρ απόσβεσης
Ελαφρύ συρτάρι για ευκολία στη χρήση
Θερμόμετρο υψηλής ακρίβειας
Τεχνικά Xαρακτηριστικά
Διαστάσεις: 785x577x1095 mm
Ποσότητα ψησίματος: 35 kg / ώρα
Εξαγωγή καπνού: 1600 m3 / ώρα
Δυνατότητα παραγωγής: 45κουβέρ/ώρα
Βάρος: 175 kg
Περιλαμβάνονται στη συσκευασία Φλογοκρύπτη, 2 Χ άνω σχάρες, 2 X σχάρες ψησίματος, τσιμπίδα, ξύστρα σχάρας, σκαλιστήρι, φτυάρι στάχτης, λιποσυλλέκτη
Similar ads
Check for updates in favorites section
-
This account has a verified association with E-mongolia -
Verified since
-
Your ad will be marked as verified
-
Advertising will receive more attention and trust