Gas lava rock grill

🔥 Επαγγελματική Γκριλιέρα Αερίου 3 Καυστήρων – Counter Top Gas Grill

Ισχύς: 13.5 KW

Καύσιμο: LPG / Φυσικό αέριο / Oil-made gas

Διαστάσεις: 900 × 660 × 480 mm

Αριθμός καυστήρων: 3 (ανεξάρτητοι με θερμοκόπια και βαλβίδες ασφαλείας)

Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας (stainless steel)

⸻

⚙️ Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Ειδική μαντεμένια σχάρα βαρέως τύπου, αφαιρούμενη για εύκολο καθάρισμα.

• Ανεξάρτητος έλεγχος φλόγας για κάθε καυστήρα – επιτρέπει διαφορετική θερμοκρασία σε κάθε ζώνη ψησίματος.

• Σύστημα ανάφλεξης πιεζοηλεκτρικό, με θερμοκόπια ασφαλείας για αποφυγή διαρροής αερίου.

• Ισχυρή φλόγα για γρήγορο ψήσιμο και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.

• Ρυθμιζόμενοι καυστήρες με ακροφύσια (nozzles) για LPG ή φυσικό αέριο.

• Αποσπώμενος δίσκος συλλογής λίπους από ανοξείδωτο ατσάλι.

• Ρυθμιζόμενα πόδια για σταθερότητα στον πάγκο εργασίας.

• Κατάλληλη για επαγγελματικές κουζίνες, ταβέρνες, ψησταριές, καντίνες και ξενοδοχεία.

⸻

🧽 Καθαρισμός & Συντήρηση

• Καθαρίζετε τακτικά τη συσκευή, χρησιμοποιώντας πανί με πετρέλαιο ή ειδικό καθαριστικό για ανοξείδωτα.

• Μην χρησιμοποιείτε πιεστικό νερού ή χημικά που μπορεί να προκαλέσουν διάβρωση.

• Αποσυναρμολογείτε τις σχάρες και τα καπάκια για πλήρη πρόσβαση στους καυστήρες.

• Φυλάσσεται σε στεγνό και καλά αεριζόμενο χώρο όταν δεν χρησιμοποιείται.

⸻

🧾 Πιστοποίηση & Εγγύηση

• Πιστοποίηση CE

• Εγγύηση εργοστασίου: 6 μήνες

• Συνοδεύεται από manual και πιστοποιητικό ποιότητας

⸻

💡 Πλεονεκτήματα

✅ Ανθεκτική κατασκευή για επαγγελματική χρήση

✅ Εύκολος καθαρισμός & συντήρηση

✅ Ιδανική απόδοση με χαμηλή κατανάλωση αερίου

✅ Αντιολισθητική επιφάνεια ψησίματος

✅ Γρήγορη και ασφαλής λειτουργία

🔥 Πως δουλεύει η επαγγελματική γκριλιέρα αερίου

⚙️ 1️⃣ Σύνδεση αερίου

• Συνδέεις τη συσκευή με σωλήνα υγραερίου (LPG hose) στο μπουκάλα ή στη γραμμή αερίου.

• Ανάλογα με το αέριο που θα χρησιμοποιήσεις:

• Για LPG (υγραέριο): nozzle 0.92 mm

• Για φυσικό αέριο (NG): nozzle 1.19 mm

(Οι ακροφύσιες αλλάζονται εύκολα αν χρειαστεί.)

• Έλεγξε πάντα για διαρροή με σαπουνόνερο (ποτέ με φλόγα!).

⸻

🔘 2️⃣ Ανάφλεξη (Εκκίνηση)

1. Άνοιξε τη βαλβίδα της μπουκάλας ή της γραμμής αερίου.

2. Πίεσε και γύρισε τον κόκκινο διακόπτη της ζώνης που θέλεις να ανάψεις προς τη θέση “ON” ή “IGNITION”.

3. Θα ακουστεί ένα κλικ — αυτό είναι το πιεζοηλεκτρικό σύστημα ανάφλεξης, που ανάβει τον καυστήρα.

4. Κράτησε τον διακόπτη πατημένο 3–5 δευτερόλεπτα για να ενεργοποιηθεί το θερμοκόπιο ασφαλείας, μετά άφησέ τον.

Αν δεν ανάψει με την πρώτη, περίμενε 5 δευτ. και προσπάθησε ξανά.

⸻

🔥 3️⃣ Ρύθμιση Θερμότητας

• Κάθε καυστήρας έχει ανεξάρτητο διακόπτη – μπορείς να ρυθμίσεις ξεχωριστά τη θερμοκρασία (χαμηλή, μεσαία, δυνατή).

• Οι μαντεμένιες σχάρες επάνω διατηρούν τη θερμότητα ομοιόμορφα, όπως σε κάρβουνα.

• Η φλόγα πρέπει να είναι μπλε – αν γίνει κίτρινη, δείχνει πρόβλημα ρύθμισης αέρα ή πίεσης.

⸻

🍖 4️⃣ Κατά τη διάρκεια ψησίματος

• Βάλε τα κρέατα ή τα λαχανικά πάνω στη σχάρα.

• Τα λίπη πέφτουν στο δίσκο συλλογής, ο οποίος καθαρίζεται εύκολα.

• Η θερμότητα είναι άμεση και δυνατή, ιδανική για steaks, σουβλάκια, burgers, κοτόπουλο, ψάρια κ.ά.

⸻

🧯 5️⃣ Σβήσιμο και Ασφάλεια

1. Γύρισε όλους τους διακόπτες στη θέση OFF.

2. Κλείσε την παροχή αερίου (στη μπουκάλα ή στη γραμμή).

3. Άφησε τη γκριλιέρα να κρυώσει.

4. Αφαίρεσε και καθάρισε σχάρες, δίσκο λίπους και καυστήρες αν χρειάζεται.

⸻

🧽 6️⃣ Καθαρισμός

• Μην χρησιμοποιείς πιεστικό νερό ή χημικά – καθάρισε με πανί και απορρυπαντικό για ανοξείδωτα.

• Οι σχάρες μπορούν να βγουν και να πλυθούν ξεχωριστά.

• Ο δίσκος συλλογής λίπους πρέπει να καθαρίζεται μετά από κάθε χρήση.

⸻

⚠️ Σημαντικές συμβουλές

• Πάντα χρησιμοποίησε τη συσκευή σε καλά αεριζόμενο χώρο.

• Μην μπλοκάρεις τις οπές εξαγωγής αερίου.

• Αν η φλόγα δεν ανάψει μετά από 2–3 προσπάθειες, κλείσε το αέριο και περίμενε 1 λεπτό πριν ξαναπροσπαθήσεις.

• Αν μυρίσεις αέριο → μην ανάψεις τίποτα, κλείσε την παροχή και αερίσε τον χωρο